Gà Móng Cổ là loài gà mang trong mình hình ảnh của thần kỳ và quý tướng, đã tồn tại trong lòng người từ thời xa xưa. Với vẻ ngoài tráng lệ và khả năng chiến đấu đáng kinh ngạc, chúng đem lại sự hấp dẫn không chỉ về mặt nghệ thuật mà còn về mặt lịch sử. Hãy cùng IWIN68 tìm hiểu về thế giới đặc biệt của Gà Móng Cổ và những bí ẩn đằng sau những dòng chiến kê quý hiếm trong bài viết này.
Gà móng cổ là gì?
Trên thị trường hiện nay, những con gà có đặc điểm vảy dưới cổ và móng cổ nhỏ được coi là hiếm, độc đáo và mang giá trị cao. Đối với giới yêu thích gà đá, những con gà này thường được xem là biểu tượng của sự quý phái, uy nghiêm và may mắn.
Do tính hiếm có và độc đáo của chúng, giá trị của những con gà này có thể rất cao, đặc biệt là đối với những người chơi gà đá chuyên nghiệp hoặc các nhà sưu tập gà đặc biệt. Giá của mỗi con gà có thể dao động tùy theo các yếu tố như đẳng cấp, huyền thoại, khả năng chiến đấu và cả vẻ đẹp ngoại hình.
Ngoài giá trị về mặt vật lý, những con gà có đặc điểm này còn mang đến giá trị tinh thần, thể hiện sự hiếu khách, sự kính trọng và niềm đam mê đối với nghệ thuật gà đá truyền thống. Điều này càng làm tăng giá trị và sự đắt giá của chúng trên thị trường gà đá hiện nay.
Nguồn gốc của gà móng cổ
Gà Móng là một giống gà cổ thuần chủng của Việt Nam, có hình dáng giống gà Hồ từ Bắc Giang, với đôi chân to. Thịt của chúng được đánh giá ngon không kém gà Đông Tảo từ Hưng Yên. Ban đầu, giống gà Móng được nhập khẩu từ Hưng Yên và qua thời gian, chúng vẫn giữ được những đặc tính tốt nhất của mình.
Năm 2003, trong quá trình khảo sát việc nuôi gà tại xã Tiên Phong, một cán bộ từ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn của Hà Nam phát hiện ra một giống gà khác thường. Sau khi đưa lên Viện Chăn nuôi để tiến hành các kiểm tra, kết quả cho thấy gen của giống gà Móng thuộc vào loại quý hiếm. Đáng chú ý, ngay trong năm đó, giống gà Móng đã được ghi vào Sách Đỏ để công nhận giá trị và độc đáo của nó.
Đặc điểm của gà móng cổ
Về ngoại hình, khi mới 1 ngày tuổi, con giống Gà Móng sẽ có bộ lông màu trắng ngà. Khi trưởng thành, gà trống sẽ có lông màu nâu đỏ, đỏ tía (hay còn gọi là mã lĩnh), trong khi gà mái thường có bộ lông màu nâu nhạt, tương tự như màu lá chuối khô. Trọng lượng trung bình của gà Móng khi đạt 20 tuần tuổi là khoảng hơn 1,8 kg đối với con trống và thường nặng hơn 1,5 kg đối với con mái. Gà Móng thường có hình dáng chắc khỏe, với mỏ vàng, chân to và da chân màu vàng cùng với kiểu mào nụ.
Về khả năng sinh sản, gà Móng thường bắt đầu đẻ trứng (gọi là báo đẻ) sau khi nuôi đến 21-23 tuần tuổi. Tỷ lệ đẻ của chúng thường đạt khoảng 5% vào 23-24 tuần tuổi, với thời gian sinh sản đỉnh cao thường xảy ra từ khoảng 29-30 tuần tuổi. Năng suất trứng của thế hệ xuất phát thường đạt khoảng 22,51 quả vào tuần thứ 38, với thế hệ đầu tiên có khoảng 23,32 quả và thế hệ thứ hai đạt khoảng 23,79 quả trứng mỗi con mái.
Ưu điểm
Ưu điểm nổi bật nhất của gà Móng là tính đồng nhất về ngoại hình và độ đồng đều của đàn gà, đặc biệt là trong việc nuôi gà đá trực tiếp. Giống gà này cũng nổi bật với khả năng cung cấp thịt chất lượng cao. Thịt của gà Móng thường rất chắc, thơm ngon, da giòn, và khi gà béo, lớp thịt và lớp da thường không có hoặc rất ít mỡ.
Gà Móng đã từ lâu trở thành biểu tượng gắn liền với người dân ở xã Tiên Phong, huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam. Tên gọi “Móng” của giống gà này xuất phát từ việc chúng là giống gà bản địa và đã được phát hiện bởi người dân nơi đây. Chúng được nuôi giống từ thôn Móng (nay là xã Tiên Phong) và nhờ vào sự chăm sóc kỹ lưỡng này mà gen quý và thuần chủng của gà Móng vẫn được bảo tồn đến ngày nay. Mô hình nuôi gà Móng không chỉ giữ gìn giống mà còn giúp người dân địa phương có cơ hội thu lợi nhuận cao và sự ổn định trong việc làm.
Chiến kê gà móng cổ được đánh giá cao
Theo các chuyên gia đá gà, gà Móng cổ được xem là một trong những loại gà thần kê, linh kê hiếm gặp. Những chiến kê này được coi là có tài, với khả năng chiến thắng cực cao. Vì vậy, trong các trận đấu, chúng thường được đánh giá có khả năng giành chiến thắng cao hơn so với các loại gà khác.
Nhiều người chơi đá gà, đặc biệt là các chuyên gia, thường ưa thích và tin tưởng khi chọn gà Móng cổ để tham gia trận đấu. Bên cạnh đó, do số lượng gà này rất ít, nên chúng được đánh giá cao và được xem là loại gà kỳ kê hiếm gặp. Nhiều người còn chọn gà Móng để thỏa mãn niềm đam mê đá gà hoặc với mục đích chơi theo phong thủy.
Kết luận
Gà Móng cổ không chỉ nổi bật với ngoại hình đồng nhất và khả năng sinh sản tốt mà còn được biết đến với tính cách đặc biệt trong đấu gà, được coi là loại gà thần kê hiếm có. Sự hiếm có và tính độc đáo của chúng đã tạo nên sự quan tâm và ưa chuộng từ các sư kê và người chơi đá gà. Với ưu điểm vượt trội này, gà Móng cổ không chỉ là biểu tượng văn hóa địa phương mà còn là nguồn cảm hứng và niềm tự hào của người chơi đá gà.